matkassen

Att fylla matkassen är inte svårt, men det gäller att veta vad som är nyttigt och gott och inte så dyrt. Att handla efter säsong är bäst. När man handlat regelbundet i några år lär man sig snabbt hur man vet vad som är i säsong. Mat som är i säsong är billigare än när den inte är i säsong, som apelsiner t ex. De ska man köpa på vinterhalvåret för då är de inte bara billigast utan smakar dessutom allra bäst. Samtidigt är tomaterna dyra och hårda. Då lägger man apelsiner i sallad och lämnar tomaterna i butik.